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Locanda Del Castello Di Baccaresca Località Baccaresca

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Ricavato dalle rovine di un Castello risalente alla seconda metà del 1200 il Ristorante Antica Dimora Baccaresca sorprenderà l'ospite con i migliori piatti dell'enogastronomia locale e nazionale. La costante ricerca di prodotti freschi e genuini caratterizza la nostra cucina, decantando in modo semplice i colori e i sapori degli ingredienti utilizzati, il tutto esaltato ed impreziosito dell'estro del nostro Executive Chef Alessandro Petraroli. I prodotti utilizzati sono freschi, stagionali, biologici e a Km 0 Il Pane, la pasta fresca, quella ripiena e tutti i dolci sono preparati in casa. Pietanze servite crude subiscono un abbattimento rapido della temperatura.( Reg CE 853/04)

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