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Ristorante Il Bocconcino Da Maria Rosa & Stefano Il Bocconcino Lavagno

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Il Bocconcino Ristorante nella splendida Val di Mezzane, a Lavagno, nel verde della collina veronese a pochi passi dalla Lessinia e dal centro di Verona. Il Bocconcino, già reduce dal rinnovamento attuato da Maria Rosa a fine 2017, da martedì 25 settembre vedrà aggiungersi alla squadra Stefano Dalla Valentina, Executive Chef di grande esperienza e capacità che non mancherà di apportare grandi novità. Il team del Bocconcino si presenta quindi giovane e motivato: dinamismo, simpatia, sorrisi e una calda accoglienza uniti ad una cucina di primo ordine, di carne e di pesce, semplice e mai banale sapranno stupire tutti gli ospiti. Il menù infatti si rinnova e rispecchia l'amore della tradizione, il rispetto dei prodotti stagionali, la lavorazione artigianale e la continua ricerca della qualità dei gestori. Tutti i piatti sono quindi preparati rigorosamente in casa con un’accurata selezione di prodotti di nicchia provenienti da aziende agricole locali e famose zone d'Italia. Tra le novità troviamo i Ravioli ripieni di branzino e patata spadellati con pomodorini e zucchine, oppure Pasta homemade con tartufo nero di Norcia; Tonno fritto alla Milanese.. Ad accompagnare il menu che varierà di mese in mese un'ampia carta vini. Il panorama, l’accogliente sala interna e la veranda coperta faranno il resto. Il Bocconcino si presta quindi ad ospitare gruppi di varie dimensioni, coppie in cerca di maggiore intimità, pranzi e cene di lavoro, cerimonie, matrimoni, battesimi, comunioni, cresime ed anniversari, ed è ideale quindi per ogni occasione. In stagione, l’ampia terrazza esterna offre una vista panoramica e una tranquilla atmosfera in cui gustare le nostre specialità.

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